Introducción
Hacer un pastel puede parecer una tarea intimidante, pero con los ingredientes correctos y los pasos adecuados, cualquiera puede hacer un delicioso pastel desde cero. Siga estos 10 pasos para hacer un pastel que impresionará a todos sus amigos y familiares.
Paso 1: Reúna los ingredientes
Antes de empezar, asegúrese de tener todos los ingredientes que necesita. Para hacer un pastel básico, necesitará harina, azúcar, huevos, mantequilla, leche, polvo de hornear y sal.
Paso 2: Precaliente el horno
Antes de empezar a mezclar los ingredientes, precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
Paso 3: Mezcle los ingredientes secos
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Revuelva bien para asegurarse de que estén completamente combinados.
Paso 4: Mezcle los ingredientes húmedos
En otro tazón grande, mezcle los huevos, la mantequilla derretida y la leche. Bata bien hasta que estén completamente combinados.
Paso 5: Combine los ingredientes secos y húmedos
Agregue lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando bien después de cada adición. Continúe mezclando hasta que la masa esté suave y sin grumos.
Paso 6: Engrase el molde para pastel
Engrase un molde para pastel con mantequilla o aceite en aerosol antiadherente.
Paso 7: Vierta la masa en el molde para pastel
Vierte la masa en el molde para pastel engrasado y alisa la parte superior con una espátula.
Paso 8: Hornee el pastel
Coloque el molde para pastel en el horno precalentado y hornee durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 9: Deje enfriar el pastel
Retire el pastel del horno y déjelo enfriar en el molde durante 5-10 minutos antes de sacarlo del molde y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.
Paso 10: Decore y sirva
Una vez que el pastel esté completamente frío, decórelo con glaseado o cobertura y sírvalo. ¡Disfrute de su delicioso pastel casero!