¿Qué es un budín de pasas?
Un budín de pasas es un delicioso postre hecho con pasas, harina, huevos y azúcar. Es una receta que ha existido durante siglos y que es muy popular en todo el mundo. Es un postre fácil y económico de hacer, y es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes para hacer un budín de pasas
Para hacer un budín de pasas necesitarás los siguientes ingredientes: 1. 250 gramos de pasas. 2. 250 gramos de harina. 3. 4 huevos. 4. 200 gramos de azúcar. 5. 1 cucharadita de levadura en polvo. 6. 1 pizca de sal. 7. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 8. 150 gramos de mantequilla.
Cómo hacer un budín de pasas
Para hacer un budín de pasas, sigue estos sencillos pasos: 1. Precalienta el horno a 180°C. 2. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal. Reserva. 3. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que se mezclen bien. 4. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. 5. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo y mantequilla, y mezcla bien. 6. Agrega la esencia de vainilla y las pasas, y mezcla bien. 7. Vierte la mezcla en un molde para budín previamente enmantequillado. 8. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que el budín esté dorado y firme al tacto. 9. Deja enfriar el budín en el molde durante 10 minutos antes de sacarlo del molde. 10. Sirve el budín de pasas caliente o frío y disfruta.
Consejos para hacer un delicioso budín de pasas
Para hacer un delicioso budín de pasas, sigue estos consejos: 1. Asegúrate de que la harina esté bien tamizada para evitar grumos. 2. Si no tienes esencia de vainilla, puedes usar extracto de vainilla en su lugar. 3. Puedes agregar nueces o frutas secas adicionales para darle más sabor a tu budín. 4. Sirve el budín con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida para un postre aún más delicioso.
Conclusión
El budín de pasas es un postre fácil y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Si sigues esta receta y estos consejos, podrás hacer un budín de pasas delicioso y satisfactorio. ¡Disfruta tu postre!